Restaurant op iedere verpleegafdeling

‘Voorlopig gaat het nog om een proef op de
verpleegafdeling G4, aldus woordvoerder Rob van Putten. ‘Maar het is de
bedoeling dat in de nieuwbouw volgend jaar op elke afdeling een restaurant
komt.’ Volgens Van Putten kunnen patiënten vanaf volgend jaar ook kiezen uit
meerdere menu’s. ‘Veel meer nog dan nu het geval is.’

 

Het is niet zo dat er ook op de afdeling gekookt wordt. ‘Alle menu’s zijn
al voorbereid en kunnen ter plekke voor consumptie geschikt gemaakt
worden’, zegt Van Putten. Ideaal voor een ziekenhuis is dat patiënten niet
alleen het tijdstip kunnen bepalen waarop zij eten, maar ook de plaats. ‘Met de
restaurants op de verpleegafdeling is dat mogelijk. Want patiënten kunnen er
natuurlijk ook nog steeds voor kiezen om in of bij het bed te eten.’

 

De reacties op het huidige restaurant op afdeling G4 zijn positief. Zo
schreef een patiënt in het gastenboek: ‘Een eer om uitgenodigd te worden. Het is
fantastisch, niet alleen het eten, maar zeker ook de gezelligheid onder elkaar.
Je leert elkaar beter kennen. Veel beter dan alleen op je kamer.’