Of een laag-glycemisch dieet goed helpt om af te vallen is niet wetenschappelijk bewezen. Dat zegt voedingswetenschapper Edith Feskens van de Wageningen Universiteit.
Het zogenoemde Low GI-dieet is razend populair, maar er is geen enkele
onbetwiste aanwijzing te vinden dat gebruikers van het dieet blijvend afvallen
of dat ze minder vaak hart- en vaatziekten of kanker krijgen.
onbetwiste aanwijzing te vinden dat gebruikers van het dieet blijvend afvallen
of dat ze minder vaak hart- en vaatziekten of kanker krijgen.
Publicatie
Feskens analyseerde alle beschikbare onderzoeksliteratuur over de laag-glykemische diëten voor een
artikel in het wetenschappelijke tijdschrift Acta Cardiologica. Het Low GI-dieet
is een rage in de Verenigde Staten, Groot-Brittanië en Australië en wint ook in
Nederland razendsnel terrein, aldus Feskens.
artikel in het wetenschappelijke tijdschrift Acta Cardiologica. Het Low GI-dieet
is een rage in de Verenigde Staten, Groot-Brittanië en Australië en wint ook in
Nederland razendsnel terrein, aldus Feskens.
Geef je reactie
Om te kunnen reageren moet je inlogd zijn. Inloggen Ik heb nog geen account