Ziekenhuis organiseert kookcursus diabetici

Het Venlose ziekenhuis VieCuri begint binnenkort met een kookcursus voor diabetici. Dat is een Nederlandse primeur, zei directeur Jos Dijkers van VieCuri Vitaal vrijdag.

Diabetici vallen vaak terug in hun oude eetgedrag, met alle vervelende
gevolgen van dien. Zij doen dit volgens het Viecuri omdat hun dieet nergens
naar smaakt. Koks en diëtisten van het ziekenhuis gaan deze patiënten vanaf
september, begeleid door een internist en een diabetesverpleegkundige, in
kookclubs leren hoe ze toch een lekkere, maar verstandige maaltijd kunnen
bereiden.
 
Belangstelling
In Nederland zijn ruim 800.000 diabetici met dieet, in Duitsland 10
miljoen. VieCuri verwacht veel belangstelling, niet alleen uit Limburg, maar ook
uit Duitsland.
 
 

Geef je reactie

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn. Heb je nog geen account, maak dan hieronder een account aan. Lees ook de spelregels.