Het woonzorgcentrum Frankeland in Schiedam
heeft de Food is Care Award 2006 gewonnen. De prijs is een initiatief van
het Koksgilde. Volgens het gilde is het eten en de ambiance in het tehuis
‘subliem’.
Toen enkele jaren geleden in het nieuws kwam dat de leefomstandigheden in
verpleeginstellingen vaak onder de maat waren, besloten Nederlandse beroepskoks
de prijs in het leven te roepen. Ze denken dat ouderen zich gelukkiger en
prettiger voelen als ze lekker eten krijgen en hun dag doorbrengen in een
prettige sfeer.
verpleeginstellingen vaak onder de maat waren, besloten Nederlandse beroepskoks
de prijs in het leven te roepen. Ze denken dat ouderen zich gelukkiger en
prettiger voelen als ze lekker eten krijgen en hun dag doorbrengen in een
prettige sfeer.
Michelingids
De prijs is gisteren uitgereikt. De organisatoren hebben ook een
gids gemaakt die te vergelijken is met de Michelingids voor restaurants.
Staatssecretaris Ross van Volksgezondheid nam de gids in ontvangst. Tot nu toe
hebben zich ongeveer zeventig verpleeg- en bejaardenhuizen aangemeld voor de
keuring door de koks. Ross zei te hopen dat volgend jaar veel meer instellingen
meedoen.
Tweede en derde
Op de tweede plaats eindigde Zorgcentrum Simnia in Domburg, en op de derde
plaats kwam SVRZ Ter Schorre in Terneuzen.
plaats kwam SVRZ Ter Schorre in Terneuzen.
Geef je reactie
Om te kunnen reageren moet je inlogd zijn. Inloggen Ik heb nog geen account