Zorginstelling beloond met ‘Michelinster’

Het woonzorgcentrum Frankeland in Schiedam heeft de Food is Care Award 2006 gewonnen. De prijs is een initiatief van het Koksgilde. Volgens het gilde is het eten en de ambiance in het tehuis 'subliem'.<BR>

Toen enkele jaren geleden in het nieuws kwam dat de leefomstandigheden in
verpleeginstellingen vaak onder de maat waren, besloten Nederlandse beroepskoks
de prijs in het leven te roepen. Ze denken dat ouderen zich gelukkiger en
prettiger voelen als ze lekker eten krijgen en hun dag doorbrengen in een
prettige sfeer.
 
Michelingids

De prijs is gisteren uitgereikt
. De organisatoren hebben ook een
gids gemaakt die te vergelijken is met de Michelingids voor restaurants.
Staatssecretaris Ross van Volksgezondheid nam de gids in ontvangst. Tot nu toe
hebben zich ongeveer zeventig verpleeg- en bejaardenhuizen aangemeld voor de
keuring door de koks. Ross zei te hopen dat volgend jaar veel meer instellingen
meedoen.
 
Tweede en derde
Op de tweede plaats eindigde Zorgcentrum Simnia in Domburg, en op de derde
plaats kwam SVRZ Ter Schorre in Terneuzen.
 

 

Geef je reactie

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn. Heb je nog geen account, maak dan hieronder een account aan. Lees ook de spelregels.