Het vermoeden klopt: wie een Mediterraan dieet volgt, heeft minder kans op diabetes.
Dat schrijven Spaanse onderzoekers in het British Medical Journal.
Om het verband na te gaan tussen het volgen van een Mediterraan dieet en de incidentie van diabetes in een initieel gezonde populatie, volgden de onderzoekers 13.380 personen gedurende mediaan 4,4 jaar. Tijdens deze follow-up rapporteerden 103 deelnemers een diabetesdiagnose.
Strikt Mediterraan
De onderzoekers stelden vast dat de deelnemers die een strikt Mediterraan dieet volgden minder vaak diabetes ontwikkelden dan personen die veel minder aandacht hadden voor de Mediterrane keuken.
Antioxidanten
In het Mediterraan dieet zitten weinig verzadigde vetten, veel vezels, koolhydraten en een overvloed aan antioxidanten. Het dieet bestaat vooral uit peulvruchten, vis, tomaat en olijfolie.
Geef je reactie
Om te kunnen reageren moet je inlogd zijn. Inloggen Ik heb nog geen account