Pepernoten verhogen het risico op baarmoeder- en eierstokkanker, omdat ze veel van de stof acryl-amide bevatten.
Dit zeggen onderzoekers van de Universiteit Maastricht. Het onderzoek is onlangs gepubliceerd in het Amerikaans wetenschappelijk tijdschrift Cancer Epidemiology,
Geef je reactie
Om te kunnen reageren moet je inlogd zijn. Inloggen Ik heb nog geen account