Recept: koffie voor cliënten met slikproblemen

Christa Meijerink is logopedist bij Rivas Zorggroep, en bedacht een boekje vol simpele recepten voor cliënten met slikproblemen. Het meest succesvolle recept: zoete koffie. 'Nu kunnen alle cliënten meedoen met koffiedrinken.'
Recept: koffie voor cliënten met slikproblemen
Foto: Freek van den Bergh (ANP)

Ingrediënten voor 1 persoon:

1 stroopwafel

4 eetlepels zwarte koffie

4 eetlepels vanillevla

 

Bereiding:

Breek de stroopwafel in stukjes en doe deze in een kom. Voeg de hete koffie toe en laat dit weken. Voeg de vanillevla toe en mix met een staafmixer tot een glad geheel.

Variatietip:

In plaats van vanillevla kan ook vanillekwark worden gebruikt. Probeer ook eens chocolademelk in plaats van koffie.

Heb je interesse in het complete receptenboekje, dat voor € 5 te koop is? Neem dan contact op met Christa: c.meijerink@rivas.nl

1 REACTIE

Geef je reactie

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn. Heb je nog geen account, maak dan hieronder een account aan. Lees ook de spelregels.